ਸਾਰੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਓਵਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਲੇਟਾਂ ਦੇ ਹਰੇਕ ਖਾਸ ਸੈੱਟ ਲਈ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੇ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।ਹਾਲਾਂਕਿ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਓਵਨ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਜਾਂ ਓਵਨਪਰੂਫ ਵਜੋਂ ਲੇਬਲ ਵਾਲੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਹਨ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਓਵਨ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮੰਨੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ:
1. ਵਸਰਾਵਿਕ ਅਤੇ ਸਟੋਨਵੇਅਰ ਪਲੇਟਾਂ:
ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵਸਰਾਵਿਕ ਅਤੇ ਸਟੋਨਵੇਅਰ ਪਲੇਟਾਂ ਓਵਨ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ।ਹਮੇਸ਼ਾ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੁਝ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਸੀਮਾਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
2. ਕੱਚ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ:
ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਕੱਚ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟੈਂਪਰਡ ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਬੋਰੋਸੀਲੀਕੇਟ ਗਲਾਸ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਓਵਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।ਦੁਬਾਰਾ, ਖਾਸ ਤਾਪਮਾਨ ਸੀਮਾਵਾਂ ਲਈ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੇ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
3. ਪੋਰਸਿਲੇਨ ਪਲੇਟਾਂ:
ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਪੋਰਸਿਲੇਨ ਪਲੇਟਾਂ ਅਕਸਰ ਓਵਨ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।ਨਿਰਮਾਤਾ ਤੋਂ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਹਦਾਇਤਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
4. ਧਾਤ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ:
ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ ਜਾਂ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਵਰਗੀਆਂ ਧਾਤਾਂ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਓਵਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।ਹਾਲਾਂਕਿ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਲੱਕੜ ਦੇ ਹੈਂਡਲ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜੋ ਓਵਨ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ।
5. ਓਵਨ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਡਿਨਰਵੇਅਰ ਸੈੱਟ:
ਕੁਝ ਨਿਰਮਾਤਾ ਡਿਨਰਵੇਅਰ ਸੈੱਟ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਓਵਨ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਵਜੋਂ ਲੇਬਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।ਇਹਨਾਂ ਸੈੱਟਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਲੇਟਾਂ, ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਓਵਨ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹੋਰ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਸੁਝਾਵਾਂ ਨੂੰ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ:
1. ਤਾਪਮਾਨ ਸੀਮਾਵਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ:ਤਾਪਮਾਨ ਸੀਮਾਵਾਂ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।ਇਹਨਾਂ ਸੀਮਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰਨ ਨਾਲ ਨੁਕਸਾਨ ਜਾਂ ਟੁੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ।
2. ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚੋ:ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਅਚਾਨਕ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਥਰਮਲ ਸਦਮੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਫਟਣ ਜਾਂ ਟੁੱਟਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਪਲੇਟਾਂ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਆਉਣ ਦਿਓ।
3. ਸਜਾਈਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਤੋਂ ਬਚੋ:ਧਾਤੂ ਦੀ ਸਜਾਵਟ, ਡੈਕਲਸ, ਜਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਰਤ ਵਾਲੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਓਵਨ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ।ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਚੇਤਾਵਨੀਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
4. ਪਲਾਸਟਿਕ ਅਤੇ ਮੇਲਾਮਾਈਨ ਪਲੇਟਾਂ ਤੋਂ ਬਚੋ:ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਮੇਲਾਮਾਈਨ ਦੀਆਂ ਬਣੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਓਵਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਨਹੀਂ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਿਘਲ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਲੇਟਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਦੇਖਭਾਲ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਦੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿਓ।ਜੇ ਸ਼ੱਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਓਵਨ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਬੇਕਵੇਅਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਦਸੰਬਰ-22-2023
