ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਚਾਕੂ, ਕਾਂਟੇ, ਚਮਚੇ ਜੰਗਾਲ ਨਹੀਂ ਲਗਾਉਂਦੇ?

ਜੰਗਾਲ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਜੰਗਾਲ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਬਣੇ ਕਟਲਰੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਚਾਕੂਆਂ, ਕਾਂਟੇ ਅਤੇ ਚਮਚਿਆਂ ਲਈ ਕੁਝ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ ਜੋ ਜੰਗਾਲ ਨਹੀਂ ਲਗਾਉਣਗੇ:
1. ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ (ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ)

1.304 ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ (18/8 ਜਾਂ 18/10)
2. ਇਹ ਜੰਗਾਲ-ਰੋਧਕ ਕਟਲਰੀ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ। "18/8" ਜਾਂ "18/10" ਨੰਬਰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਧਾਤ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰੋਮੀਅਮ (18%) ਅਤੇ ਨਿੱਕਲ (8% ਜਾਂ 10%) ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਕ੍ਰੋਮੀਅਮ ਸਟੀਲ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪਰਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਜੰਗਾਲ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਨਿੱਕਲ ਖੋਰ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।
3.18/8 ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਚੰਗਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ 18/10 ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਫਿਨਿਸ਼ ਅਤੇ ਜੰਗਾਲ ਪ੍ਰਤੀ ਵਧੇਰੇ ਰੋਧਕਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
4. ਖੋਰ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ: ਉੱਚ

2. ਟਾਈਟੇਨੀਅਮ

5. ਟਾਈਟੇਨੀਅਮ ਕਟਲਰੀ
6. ਟਾਈਟੇਨੀਅਮ ਜੰਗਾਲ ਅਤੇ ਖੋਰ ਪ੍ਰਤੀ ਬਹੁਤ ਰੋਧਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਵੀ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੈਂਪਿੰਗ ਜਾਂ ਬਾਹਰੀ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
7. ਖੋਰ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ: ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ

3. ਪਲਾਸਟਿਕ-ਕੋਟੇਡ ਜਾਂ ਸਿਰੇਮਿਕ-ਕੋਟੇਡ ਕਟਲਰੀ

8. ਕੋਟੇਡ ਕਟਲਰੀ
9. ਕੁਝ ਕਟਲਰੀ 'ਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਸਿਰੇਮਿਕ ਕੋਟਿੰਗ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਧਾਤ ਨੂੰ ਜੰਗਾਲ ਲੱਗਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੋਟਿੰਗ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫਟ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਹੇਠਾਂ ਵਾਲੀ ਧਾਤ ਨੰਗਾ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
10. ਖੋਰ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ: ਉੱਚ (ਪਰ ਕੋਟਿੰਗ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ)

4. ਚਾਂਦੀ-ਪੱਤੇਦਾਰ ਕਟਲਰੀ (ਧਿਆਨ ਨਾਲ)

11. ਚਾਂਦੀ-ਪਲੇਟਡ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ
12. ਚਾਂਦੀ-ਪਲੇਟੇਡ ਕਟਲਰੀ ਜੰਗਾਲ-ਰੋਧਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੇਕਰ ਅੰਡਰਲਾਈੰਗ ਬੇਸ ਮੈਟਲ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਦਾ ਹੋਵੇ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਂਦੀ-ਪਲੇਟੇਡ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ ਕਿਉਂਕਿ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਧੱਬਾ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਜੰਗਾਲ ਘੱਟ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਹੋਵੇ।
13. ਖੋਰ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ: ਦਰਮਿਆਨਾ (ਬੇਸ ਮੈਟਲ ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ ਹੋਣ ਕਾਰਨ)

5. ਤਾਂਬਾ ਜਾਂ ਕਾਂਸੀ (ਸਹੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੇ ਨਾਲ)

14. ਤਾਂਬਾ ਜਾਂ ਕਾਂਸੀ ਦੀ ਕਟਲਰੀ
15. ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੰਗਾਲ-ਰੋਧਕ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂਬਾ ਅਤੇ ਕਾਂਸੀ ਦੂਜੀਆਂ ਧਾਤਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਜੰਗਾਲ ਲਈ ਘੱਟ ਸੰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੰਗਾਲ ਲੱਗਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਪੇਟੀਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਨਿਯਮਤ ਸਫਾਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
16. ਖੋਰ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ: ਦਰਮਿਆਨੀ ਤੋਂ ਉੱਚ (ਧਿਆਨ ਨਾਲ)

ਕਟਲਰੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ ਸੁਝਾਅ:

17. ਪਾਣੀ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਤੋਂ ਬਚੋ: ਨਮੀ ਜਮ੍ਹਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਕਟਲਰੀ ਨੂੰ ਧੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੁਕਾਓ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਜੰਗਾਲ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ।
18. ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕਰੋ: ਕਟਲਰੀ ਨੂੰ ਸੁੱਕੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਛੱਡਣ ਤੋਂ ਬਚੋ।
19. ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ: ਹਲਕੇ ਸਾਬਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘ੍ਰਿਣਾਯੋਗ ਰਗੜਨ ਤੋਂ ਬਚੋ, ਜੋ ਧਾਤ ਦੀਆਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਜੰਗਾਲ-ਰੋਧਕ ਵਿਕਲਪਾਂ ਲਈ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ (18/8 ਜਾਂ 18/10), ਟਾਈਟੇਨੀਅਮ, ਅਤੇ ਸਿਰੇਮਿਕ-ਕੋਟੇਡ ਕਟਲਰੀ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ। ਜੰਗਾਲ ਪ੍ਰਤੀ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵਿਰੋਧ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸਹੀ ਦੇਖਭਾਲ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।